9

Dagar kvar

Premiär 01/05/2020

Välkommen

Till vårt vardagsrum nere vid kajen.

Välkommen till oss på

Strandkaj Kök & Bar

Våren 2020 slog vi upp dörrarna till Örnsköldsviks nya bistro –Strandkaj Kök & Bar. En restaurang där vi vill att det sociala ska stå i centrum och våra gäster ska få uppleva god mat och dryck av bästa kvalitet i en härlig gemenskap.

Vår ambition har varit att utöka det befintliga utbudet på Örnsköldsviks restaurangscen. Vi vill bidra med något som inte har funnits tidigare. I vårt vardagsrum nere vid kajen kan du umgås med vänner på ett avslappnat sätt. Vare sig du njuter av en trerätters middag i matsalen eller tar en drink i stans första loungebar. Ensam med jobbdatorn eller det större sällskapet, alla är välkomna in i gemenskapen.

Måndag
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök och potatischips.
Alt.
Tisdag
Alt.
Onsdag
Alt.
Torsdag
Alt.

Välkommen till bords.

–Vi hoppas det ska smaka!
Vi vill att maten ska lagas och utvecklas med inspiration från regionala och lokala produkter. En opretentiös bistro där vi jobbar med franska matlagningsmetoder i grunden och där presentation av maten på tallriken får vara levande. Säsongsbetonat och kvalité är något vi brinner för, allt ifrån proteinet till grönsakerna. Med vår närhet till vattnet vill vi ha en känsla för havet som genomsyrar i menyn, men också tydliga inslag från gård och lantbruk.

Veckans luncher

"Svampmackan"
Smörstekt surdegsbröd med goda svampar, schalottenlök och grädde. Serveras med spenat och pocherat ägg.
165 SEK
"Fiskgrytan"
Veckans val av fisk. Serveras med räkor, fänkål, morot, purjolök, potatis och vitvinsås
198 SEK
"Signaturen"
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök och potatischips
265 SEK

Förrätter

Krispig pilgrimsmussla
Pilgrimsmussla friterad i kataifi deg. Serverasmed kimchi, sojamajonnäs och gurka.
135
"Typ en Ravioli"
Pasta med färskost smaksatt med karljohansvamp. Serveras med parmesangrädde och färsk tryffel
185
Löjrom från bottenviken
Med bakad rotselleri, schalottenlök, citronkräm, smetana, brynt smör och gröna blad.
220
Råbiff på nötinnanlår från västernorrlandsgården
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse och inlagd rödlök
145 SEK

Varmrätt

Reninnanlår
Stekt reninnanlår. Serveras med potatiskrokett, grönkål, svarta vinbär, bakad svartrot, purjolök och rostad kycklingfond.
345
Kålrot
Helbakad kålrot. Serveras med morotspuré, bakad morot inlagd morot, jalapeñomajonnäs, grönkål och brynt smör med soja.
235
Röding från landsjön
Lågtempererad röding. Serveras med broccoli, bakad kål, lök, sikrom, vitvinssås och rostad potatis
275
Oxkind
Bräseras oxkind. Serveras med rostad potatispuré, smörad kycklingfond, svamp, inlagd lök och sidfläsk.
255
Råbiff på nötinnanlår från västernorrlandsgården med pommes frites
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med rågbröd, tryffelmajonnäs, vattenkrasse, inlagd rödlök och pommes frite
265 SEK

Dessert

Ostbräda
3 olika ostrar, Serveras med marmelad och bröd. I samarbete med Matstudion S20
Drottningen
Hallon och Blåbär smaksatt med tonkaböna. Serveras med vaniljglass, mandelkaka och varm chokladsås
100
"äppelpaj"
Kryddstekta svenska äpplen. Serveras med torkade äpplen, vaniljkräm, riven mandelmassa, och smuldeg.
100
"Typ som snickers"
Chokladkräm, salta jordnötter, vaniljglass, saltkola och krossat kex
95
Chokladtryffel
Mörk chokladtryffel med havssalt
45 SEK

Barsnacks

Oliver
65 SEK
Marinerad prästost
75 SEK
Saltrostade nötter
55 SEK
Potatischips med kimchimajonnäs
65 SEK

Loungemeny

Råbiff på nötinnanlår
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök och potatischips
145
"AW Mackan"
En varierande rätt. Fråga personalen om veckans "macka" Endast fredagar mellan 15-18
150 SEK
Ost
Tre sorters ostar, marmelad och bröd
145 SEK
Ostron
Serveras med sherryvinegrett och citron
fr. 40 kr/st

Champagne & Mousserande

s.a Cuvée Réservée Brut, Bouché Père et Fils . Champagne, Fr
130
SEK/GLAS
695
SEK/Flaska
s.a Les 7 Crus, Agrapart & Fils Champagne, Fr
SEK/GLAS
1215
SEK/Flaska
s.a Terroirs Grand Cru Extra Brut BdB, Agrapart & Fils Champagne, Fr
SEK/GLAS
1495
SEK/Flaska
2013 MineralGrand Cru ExtraBrut BdB , Agrapart & Fils Champagne, Fr
SEK/GLAS
1960
SEK/Flaska
2008 Cuvée Joséphine Brut, Joseph Perrier et Fils Champagne, Fr
SEK/GLAS
2250
SEK/Flaska
s.a Cava Conde de Caralt, Conde de Caralt Katalonien, Sp
105
SEK/GLAS
425
SEK/Flaska
s.a Corvezo Organic Brut Rosé, Corvezzo Veneto, It
SEK/GLAS
545
SEK/Flaska

Vita viner

2018 Petit Chablis, Roland Lavantureux, Bourgogne, Fr
SEK/Glas
590
SEK/Flaska
2018 Bourgogne Chardonnay Cuvée Madeleine, Gouffier Bourgogne, Fr
SEK/Glas
770
SEK/Flaska
2017 Meursault " Les Corbins", Domaine Bitouzet-Prieur Bourgogne, Fr
SEK/Glas
1325
SEK/Flaska
2018 Senteurs des Vignes, Domaine Albert Mann Alsace, Fr
135
SEK/Glas
600
SEK/Flaska
2018 Riesling Tradition, Joseph Cattin, Alsace, Fr
SEK/Glas
550
SEK/Flaska
2018 La Sauvignole, Sauvignon Blanc, Raymond Morin Loire, Fr
SEK/Glas
525
SEK/Flaska
2015 Sancerre Blanc La Guiberte, Alain Gueneau Loire, Fr
SEK/Glas
635
SEK/Flaska
2019 Jacquère, Domaine de l'Idylle Savoie, Fr
120
SEK/Glas
535
SEK/Flaska
2018 Duberny Chardonnay/Viogner, Ch.Regismont Languedoc, Fr
SEK/Glas
505
SEK/Flaska
2018 Picpoul de Pinet, Felines Jourdan Languedoc, Fr
120
SEK/Glas
535
SEK/Flaska
2019 Beauvignac Chardonnay, Les Costières de Pomerols Languedoc, Fr
112
SEK/Glas
500
SEK/Flaska
2018 Melacce Vermentino, Castello Collemassari Toscana, It
SEK/Glas
555
SEK/Flaska
2017 Rocca Sveva Pinot Grigio Garda, Cantine di Soave Veneto, It
SEK/Glas
525
SEK/Flaska
2018 Arva Naturalis Verdejo, PS Wine Creators, Spanien
98
SEK/Glas
395
SEK/Flaska
2018 Riesling Kalkstein, Weingut Gustavshof Rheinhessen, Ty
SEK/Glas
565
SEK/Flaska
2015 Grgich Chardonnay, Grgich Hills Estate Napa Valley, US
SEK/Glas
1145
SEK/Flaska
20?? Chardonnay, Bodegas Navarro Correas Mendoza, Arg
SEK/Glas
460
SEK/Flaska
2018 Chenin Blanc, Cederberg Cellars Cederberg Ward, SA
SEK/Glas
640
SEK/Flaska
20?? Semilion, Franschhoek Cellars Coastal Region, SA
SEK/Glas
415
SEK/Flaska
2018 Village Chardonnay, Kumeu River Winery Auckland N-Z
125
SEK/Glas
560
SEK/Flaska
20?? The Cloud Factory Sauvignon Blanc, Boutinot Wines Marlborough N-Z
SEK/Glas
485
SEK/Flaska

Röda viner

2017 Mercurey Les Murgers, Gouffier, Bourgogne, Fr
SEK/Glas
845
SEK/Flaska
2016 Morey-St-Denis, Domaine, Georges Lignier, Bourgogne, Fr
SEK/Glas
1245
SEK/Flaska
2018 Bourgogne Pinot Noir, Arnaud Baillot Bourgogne, Fr
SEK/Glas
740
SEK/Flaska
2018 Côtes du Rhône, Domaine Grande Bellane, Rhône, Fr
108
SEK/Glas
475
SEK/Flaska
2017 Bouquet de Garrigues , Le Clos du Caillou Rhône, Fr
SEK/Glas
770
SEK/Flaska
2016 Côte Rôtie, Domaine Jamet Rhône, Fr
SEK/Glas
2050
SEK/Flaska
2018 Les Capitelles Rouge , Domaine Pujol Izard, Languedoc, Fr
105
SEK/Glas
465
SEK/Flaska
2018 Le Pinot Noir Cave St Verny, Puy-de Dôme, Fr
SEK/Glas
545
SEK/Flaska
2017 Langhe Nebbiolo, Rivetto Piemonte, It
SEK/Glas
795
SEK/Flaska
2015 Barolo Serralunga d' Alba, Rivetto, Piemonte, It
SEK/Glas
1155
SEK/Flaska
20?? Crocera Barbera D'Ast Superiore, Il Cascione Piemonte, It
SEK/Glas
485
SEK/Flaska
2015 Riserva Montecucco, Castello Collemassari Toscana, It
140
SEK/Glas
625
SEK/Flaska
2016 Grattamacco Rosso Bolgheri Superiore, Grattamacco Toscana, It
SEK/Glas
1780
SEK/Flaska
2017 Cicilio Valpolicella Superiore Ripasso, A.Degani Veneto, It
SEK/Glas
650
SEK/Flaska
20?? Ontanon Reserva, Bodegas Ontanon Rioja, Sp
SEK/Glas
625
SEK/Flaska
2017 Arva Naturalis Tempranillo, PS Winecreators Spanien
98
SEK/Glas
395
SEK/Flaska
2017 Acústic Negre, Acústic Celler Montsant, Sp
SEK/Glas
650
SEK/Flaska
2017 Finca de Enguera Marselan , Bodegas Enguera Valencia, Sp
SEK/Glas
485
SEK/Flaska
2017 Pinot Noir, Long Barn Kaifornien, US
118
SEK/Glas
525
SEK/Flaska
2017 Cabernet Sauvignon, Nica+Dado Kalifornien, US
SEK/Glas
550
SEK/Flaska
2014 Estate Falcon´s Pearch Pinot Noir Monterey County, US
SEK/Glas
705
SEK/Flaska
2015 Grgich Cabernet Sauvignon, Grgich Hills Estate Napa Valley, US
SEK/Glas
1455
SEK/Flaska
2012 Henry‘s Keep Proprietary Red, Brandlin Mnt. Veeder Napa Valley, US
SEK/Glas
1790
SEK/Flaska
2015 Grenache Mataro, Hither & Yon . McLaren Vale, Aus
SEK/Glas
675
SEK/Flaska
2017 Merlot/Shiraz, Cederberg Cellars Cederberg Ward, SA
120
SEK/Glas
525
SEK/Flaska

Roséviner

2018 Domaine Camaïssette Rosé, Provence, Fr
SEK/Glas
570
SEK/Flaska
2019 Duberny Syrah-Grenache Rosé, Ch.Regismont, Languedoc, Fr
SEK/Glas
505
SEK/Flaska
2017 Arva Natualis Tempranillo Rosé, PS Winecreators Spanien
98
SEK/Glas
395
SEK/Flaska

Sött

s.a Pineau des Charantes Blanc, J-L Pasquet, Charantes, Fr
70
SEK/Glas
SEK/Flaska
s.a Sweet Emotion Rivesaltes Rouge TuiléCellier de la Dona, Languedoc, Fr
75
SEK/Glas
SEK/Flaska
2017 Heidi Schröck Spätlese, Heidi Schröck, Burgenland, Aut
90
SEK/Glas
SEK/Flaska
Varmt välkommen in till restaurangen för att ta del av våran vinlista
Råbiff på nörinnanlår*
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök och potatischips.
260 SEK

*Ta gärna med kylväska när ni hämtar er råbiff för kvalitetens skull

Boka bord hos oss

Så vi kan umgås!
Bordsbokning

Vid sällskap fler än tio personer, eller vid särskilda önskemål, vänligen kontakta oss via telefon 0660-19300 eller mail på restaurang@strandkaj.se.

Är det fullbokat? Maila oss gärna så kan vi se vad vi kan göra för just dig! I och med rådande COVID-19 tar vi in knappt hälften av kapaciteten i restaurangen. Det gör att vi kan säkerställa gott om tid och plats mellan sällskapen så att vi grundligt kan rengöra bord, menyer handtag och dylikt. Du kan boka både i Restaurangen och i vårat bibliotek i loungen via "Boka Bord" knappen här på hemsidan.
Vi tar inte emot bordsbokningar för endast dryckesgäster, då är det drop-in som gäller.
Hoppas vi ses!

Vi är en kontantfri restaurang.

Avbokning

Vid förhinder ber vi er meddela oss senast 14:00 dagen innan er bokning via länken i er bekräftelse om ni bokade på internet, eller till restaurang@strandkaj.se om ni bokade på annat sätt.

Vid avbokning av större sällskap behöver ni meddela oss minst två arbetsdagar innan besöket, annars debiteras menyns fulla värde.

Presentkort

Cocktailbar
& Lounge

Vi hälsar dig varmt välkommen till Strandkajs lounge och cocktailbar där du kan mysa ner dig i våra sköna soffor och loungemöbler, eller varför inte ta en social plats vid bardisken. Är du sugen på något lättare att äta så ta gärna en titt på våra loungemeny där det finns mycket smått och gott. Hos oss kommer fokuset att ligga på inspiration från det lokala med ett genuint hantverk på både öl och cocktails i centrum, Önskar ni något alkoholfritt? Ge oss gärna en utmaning, sånt gillar vi!

Möt vår restaurangchef

Emelie Göransson

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean

Möt vår Kökschef

Jon Zetterblad

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean

Möt vår barchef

Namn Namnsson

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean

Möt vår personal

Lorem Ipsum Dolor

Emelie Göransson

Restaurangchef

Jon Zetterblad

Kökschef

Fredrik Sjöberg

BARchef

Senaste händelserna

Här finner du de senaste händelserna samt lite angående kommande event.
Chef's Table
6/10/2020

Vi presenterar Chefs' Table.

Äntligen kan vi presentera Chef´s Table för er! Varje Tisdag-Torsdag erbjuder vi Chef´s Choise, en 5 rätters meny för 695 :- Till det rekommenderar vi något av våra vinpaket. Vinpaket hel för 650:- eller halvpaket för 330:- Varmt välkomna att boka erat Chefs' Table via restaurang@strandkaj.se (Max 4 personer/sittning)

Mat & Dryck
1/9/2020

Ny höstmeny

Följ med oss för att prova dom nya smakerna inför hösten. Vi kommer serverar allt från en ljuvlig "ravioli" med tryffel till helbakad piggvar och oxkind. Hela menyn hittar ni under menyer på hemsidan, men som vi alla vet så ska man inte bara läsa om mat utan den måste upplevas också. Varmt välkommen att boka bord hos oss, antingen här på hemsidan eller på restaurang@strandkaj.se

Öppettider Höst
19/8/2020

Nya höstöppetider

. Sommaren börjar lida mot sitt slut och med det så ändrar vi våra öppettider. Nattmackan byts till en AW-macka som kan avnjutas på fredagar och lunch serveras på Lördagar. Onsdag-Torsdag 17.00- sent Fredag 15-01 (AW-meny 15-18) Lördag 13-01 (Lunch till 15.30) Varmt välkomna!

Öppetider & Kontakt

–Vi ses!
Restaurangens Öppettider
Tis – Tor   från 17 - Sent
Fredag    från 15 - 01 (AW-meny 15-18)
Lördag   från 13-01 (Lunch till 15:30)
Vi tar sista beställningen till Jon och gänget kl 21:00 på vardagar och kl 22 på fredag-lördag.
Lounge & Cocktailbarens öppettider
Tis – Tor         från 17- Sent
Fre – Lör          från 15 - 01
Vill du jobba hos oss?
Brinner du för bra service, mat och dryck? Tveka inte att skicka din ansökan till restaurang@strandkaj.se så hör vi av oss.
Kontakta oss
Järnvägsgatan 5C • 891 31 Örnsköldsvik
restaurang@strandkaj.se • 0660 - 19300
Presentkort