Välkommen
till vårt vardagsrum nere vid kajen.
Välkommen till oss på
Strandkaj Kök & Bar
Våren 2020 slog vi upp dörrarna till Örnsköldsviks nya bistro –Strandkaj Kök & Bar. En restaurang där vi vill att det sociala ska stå i centrum och våra gäster ska få uppleva god mat och dryck av bästa kvalitet i en härlig gemenskap.
Vår ambition är att utöka det befintliga utbudet av Örnsköldsviks restaurangscen. Vi vill bidra med något som inte har funnits tidigare. I vårt vardagsrum nere vid kajen kan du umgås med vänner på ett avslappnat sätt. Vare sig du avnjuter en trerätters middag i matsalen eller tar en drink i stans första loungebar. Oavsett om du kommer själv eller som en del i ett större sällskap så är ni alla välkomna in i vår gemenskap.
– Vi hoppas att det ska smaka!
Vi vill att maten lagas och utvecklas med inspiration från lokala produkter. En opretentiös bistro där vi jobbar med franska matlagningsmetoder som grund och där presentationen av maten på tallriken får vara levande. Säsongsbetonad mat av högsta kvalité är något vi brinner för. Allt ifrån proteinet till grönsakerna. Vår närhet till havet har inspirerat vår meny men vi har även inslag från gårdar och lantbruk samt vegetariska alternativ.
Förrätter
Stenbitsrom
Serveras med gräddfil, dill, gräslök, citron, kripsigt bröd och yoghurtpulver
"Surf 'n' Turf"
Dumplings fyllda med kyckling. Serveras med "dashi", alger, champinjon och koriander
Råbiff på nötinnanlår
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök
Pilgrimsmussla
Smörstekt pilgrimsmussla. Serveras med frisésallat, "krutonger", tomater, citronkräm, gurka och brynt smör
Huvudrätter
Regnbåge 37°c
Lågtempererad regnbåge. Serveras med sparrispotatis, broccolini, havskräftsås, kålrabbi, ramslöksmajonnäs och senapsört
Abanico, iberico
Stekt Abanico. Serveras med brynt smör med soja, pimiento de padrón, jalapeñomajonnäs, friterad potatis och zucchini
Kalvbog
Bräserad kalvbog. Serveras med glaserade morötter, karamelliserad lök, kalvfond med dill och smörkrossad, dillig potatis
Råbiff på nötinnanlår
Mixad råbiff med kapris, rödbeta, dijonsenap och tryffel. Serveras med tryffelmajonnäs, rågbröd, vattenkrasse, inlagd rödlök och pommes frites
"Öppen lasagne"
Pastaplattor och vit sparris. Serveras med "sparrissoppa", ramslöksmajonnäs, parmesan, burrata, "krispig gremolata", tomater och rostad mandel
Dessert
"Strimlad pannkaka"
Smörstekt pannkaka. Serveras med vaniljglass, salt kolasås och "citrussallad"
RAbarber
Bakade rabarber- Serveras med "rabarbersaft"m vaniljglass, mandelkaka och hallon
"Citronpaj"
Lemoncurd, mördeg, italiensk maräng, salta mandlar och fänkålsglass
Chokladtryffel
Mörk chokladtryffel med havssalt
Röda viner
Vita viner
Bubbel & Rosé
Avec
Alkoholfritt
Boka bord hos oss
– Så att vi kan umgås!
Bordsbokning
Vid större sällskap än tio personer, eller vid särskilda önskemål, vänligen kontakta oss via telefon 0660-193 00 eller via e-post: restaurang@strandkaj.se.
Då vi har ett högt tryck i restaurangen under våra öppettider, så är våra telefontider begränsade till kl 14:00-17:00 de dagar vi har öppet.
Är det fullbokat? Ställ er gärna på vår väntelista så kontaktar vi er om det skulle dyka upp något ledigt bord. Detta gör ni på samma ställe som ni annars bokar bord. Du kan boka både restaurang och vårt bibliotek i loungen via "Boka Bord"-knappen nedan.
Vi tar inte emot bordsbokningar för endast dryckesgäster, då gäller drop-in. Hoppas att vi ses!
Observera att vi är en kontantfri restaurang.
Avbokning
Vid förhinder ber vi er meddela oss senast 14:00 dagen före er bokning via den länk ni fick i er bokningsbekräftelse. Ni kan även avboka via e-post restaurang@strandkaj.se.
Vid avbokning av större sällskap (8 pers eller fler) behöver ni meddela oss minst 72 timmar innan besöket, annars debiteras den förbeställda menyns värde.
Är ni ett företag och önskar att vi fakturerar er? Lämna era fullständiga uppgifter samt eventuell referens till oss senast 2 dagar innan ert besök. Annars kan vi inte garantera att vi har möjlighet att genomföra ert önskemål om fakturering.
Cocktailbar
& Lounge
Vi hälsar dig varmt välkommen till Strandkajs lounge och cocktailbar där du kan mysa i våra sköna soffor och loungemöbler. Vi inspireras av lokalt och geniunt hantverk med fokus på öl och cocktails. Om ni önskar alkoholfria alternativ så hjälper vi er gärna även med det.
Här finner du de senaste händelserna samt lite info angående kommande events.
Baransvarig sökes till Strandkaj Kök&Bar
Baransvarig sökes - Vi söker dig som gillar att ”skapa, skaka, röra, hälla, prata och stå i centrum” Vi söker dig som är bartender eller har erfarenhet av att jobba i bar...
Höstmeny
Höstmenyn är äntligen här. Visst är det en härlig tid vi har framför oss! Vi hoppas att vi snart få rå om er här nere på kajen men låt oss först presentera: - Entrecote -
"Grill & Grejer"
Den 23 & 24 september bjuder vi in till "Grill & Grejer". Vi välkomnar hösten i vår trädgård (uteservering) och det gör vi tillsammans med en 2-rätters meny från grillen....
–Vi ses!
Öppettider
MIDDAG
Tisdag: 17:00-22:00
Onsdag: 17:00-22:00
Torsdag: 17:00-22:00
Fredag: 15:00-01.00
Lördag: 15:00-01.00
.
Köket öppnar 17.00 och stänger 21:00.
Varmt välkomna!
Afterwork
Fredag: 15.00
Lördag 15.00
Vill du jobba hos oss?
Vi letar alltid efter nya stjärnor till vårt team. Så är du sugen på ett fartfyllt extrajobb, tveka då inte att skicka in din ansökan.
Skicka den till
info@strandkaj.se så hör vi av oss.
Kontakta oss