Välkommen
till vårt vardagsrum nere vid kajen.
Välkommen till oss på
Strandkaj Kök & Bar
En vision som blev verklighet
Strandkaj Kök & Bar föddes ur en idé mellan vännerna Magnus Gästrin och Fredrik Warg, som saknade en plats i Örnsköldsvik där den lite äldre publiken kunde samlas för både affärsmiddagar och festliga kvällar.
När Markus Näslund presenterade sitt bostadsprojekt i Inre Hamn, blev drömmen verklighet – och våren 2020 öppnade Strandkaj dörrarna.
Idag drivs Strandkaj Kök & Bar av ett engagerat team som strävar efter att skapa en plats där modern bistrokultur möter en avslappnad, hemtrevlig atmosfär.
Med fokus på högkvalitativa råvaror, exceptionell service och en härlig stämning är vi stolta över att vara en populär destination i Örnsköldsvik.
Vi vill vara den självklara mötesplatsen i Örnsköldsvik – oavsett om du är här för en affärslunch, en vällagad 3-rätters middag, eller en festlig kväll i vår lounge.
Vårt mål är att erbjuda en unik upplevelse där mat, service och stämning samverkar på bästa sätt.
Vi vill kunna erbjuda välbalanserade, omsorgsfullt tillagade rätter i modern bistrostil.
Skapa en personlig upplevelse där varje gäst känner sig sedd och uppskattad.
Vara en attraktiv arbetsplats där våra medarbetare är engagerade och delaktiga i vår framgång.
På fredagar och lördagar höjer vi tempot – besök vår lounge och avsluta kvällen en härlig puls & energi!
– Vi hoppas att det ska smaka!
Hos oss möts modern bistrokultur och säsongens bästa råvaror.
Vi serverar rustik och smakrik mat med en modern twist – från vardagsfavoriter till mer exklusiva rätter.
Vår meny är säsongsbetonad och uppdateras regelbundet för att alltid erbjuda fräscha och aktuella smakupplevelser.
Med fokus på enkelhet, kvalitet och kreativitet skapar vi en matupplevelse som passar alla tillfällen.
Välkommen att njuta av det bästa från vår moderna bistro!
förrätter
Hamachi
Sashimi, thaibasilikamajonnäs, mango, gurka, jalapeno och yuzu
Pilgrimsmussla
Smörstekt pilgrimsmussla, negi shio, smörsås med dashi, snabbsyrad kålrabbi & friterat rispapper
Kålrabbi
Bakad & torkad kålrabbi, jalapenomajonnäs, friterad purjolök & ponzu
Råbiff Halv
Signatur Råbiffen serveras med kapris, rödbeta, dijonsenap, picklad rödlök, tryffelmajonäs & rågbröd
Oxtartar
Finhackad oxfilé, dijonsenap, schalottenlök, cornichons, benmärgsskum & parmesan
varmrätter
Tjälknöl
Smörstekt briochebröd, bakad fransyska, jalapenomajonnäs, chimichurri, picklad rödlök
Skreitorsk
Skreitorskfilé, havskräftsås, rostade rotsaker, picklad morot & friterat skinn
Rostad Blomkål
Misomarinerad blomkål, picklad romanescokål, blomkålspuré, rostad mandel & krispig chiliolja
Hamburgare
Högrevsburgare med briochebröd, jalapeñomarmelad, bacon, isad jalapeños & silverlök. Serveras med pommes frites
Anka
Ankbröst från Viking fågel med potatispuré, blodapelsinsås, picklad morot ocg apelsingelé
Råbiff hel
Signatur Råbiffen serveras med kapris, rödbeta, dijonsenap, picklad rödlök, tryffelmajonäs & rägbröd
Dessert
Brownie
Brownie med vaniljglass & kolasås
Strandkaj klassiker "Typ 88:an"
Mjölkchokladkräm med vaniljglass och karamelliseradehasselnötter
Bränd honung
Bränd honung och whiskyglass, honeycomb & citronkräm
Creme Brûlée
Klassisk creme brûlée, serveras med hallonsorbet och hasselnötter
tryffel
Mörk chokladtryffel med havssalt
Smörbakad hummer
Smörbakad hummer med hummer-hollandaiseskum & rödkål
Kalventrecote
Kalventrecote med karamelliserad lök, svamp, bordelaisås. Serveras med pommes frites
Choklad
Chokladmousse med hallonsorbet, rån & rostad vit choklad
Vi söker alltid
Vi söker alltid passionerade människor som vill vara med och skapa något unikt. Hos oss får du en arbetsmiljö där du är värdesatt och en del av vår långsiktiga framgång. Maila info@strandkaj.se
Vi söker sommarpersonal
Maila info@strandkaj.se
Boka bord hos oss
– Så att vi kan umgås!
Bordsbokning
Vid större sällskap än tio personer, eller vid särskilda önskemål, vänligen kontakta oss via telefon 0660-193 00 eller via e-post: restaurang@strandkaj.se.
Då vi har ett högt tryck i restaurangen under våra öppettider, så är våra telefontider begränsade till kl 14:00-17:00 de dagar vi har öppet.
Är det fullbokat? Ställ er gärna på vår väntelista så kontaktar vi er om det skulle dyka upp något ledigt bord. Detta gör ni på samma ställe som ni annars bokar bord. Du kan boka både restaurang och vårt bibliotek i loungen via "Boka Bord"-knappen nedan.
Vi tar inte emot bordsbokningar för endast dryckesgäster, då gäller drop-in. Hoppas att vi ses!
Observera att vi är en kontantfri restaurang.
Avbokning
Vid förhinder ber vi er meddela oss senast 14:00 dagen före er bokning via den länk ni fick i er bokningsbekräftelse. Ni kan även avboka via e-post restaurang@strandkaj.se.
Vid avbokning av större sällskap (8 pers eller fler) behöver ni meddela oss minst 72 timmar innan besöket, annars debiteras den förbeställda menyns värde.
Är ni ett företag och önskar att vi fakturerar er? Lämna era fullständiga uppgifter samt eventuell referens till oss senast 2 dagar innan ert besök. Annars kan vi inte garantera att vi har möjlighet att genomföra ert önskemål om fakturering.
Cocktailbar
& Lounge
Välkommen till Strandkajs cocktaillounge – den perfekta platsen för att avsluta kvällen med stil.
Här kan du njuta av kreativa cocktails, ett noga utvalt dryckessortiment och en stämning som höjer pulsen på helgen.
Oavsett om du vill mingla med vänner eller koppla av med en välblandad drink, erbjuder vår lounge en inbjudande atmosfär för alla tillfällen.
Välkommen!
Här finner du de senaste händelserna samt lite info angående kommande events.
Baransvarig sökes till Strandkaj Kök&Bar
Baransvarig sökes - Vi söker dig som gillar att ”skapa, skaka, röra, hälla, prata och stå i centrum” Vi söker dig som är bartender eller har erfarenhet av att jobba i bar...
–Vi ses!
Öppettider
RESTAURANG
Tisdag: 17:00-23:00
Onsdag: 17:00-23:00
Torsdag: 17:00-23.00
Fredag:15.00-01.00
Lördag: 15.00-01.00
Ala Carte öppnar 16.30 och stänger 23:00.
Varmt välkomna!
SHL Modo Hockey
Vi öppnar upp för ala carte 2,5 h före matchstart på alla Modos hemmamatcher.
Varmt Välkomna!
Vill du jobba hos oss?
Vi letar alltid efter nya stjärnor till vårt team. Så är du sugen på ett fartfyllt extrajobb, tveka då inte att skicka in din ansökan.
Skicka den till
info@strandkaj.se så hör vi av oss.
Kontakta oss